Capsicum annuum var. glabriusculum

El Ají Chile Tepin silvestre es un tesoro ancestral de América, protegido en parques nacionales como Big Bend, Coronado y Organ Pipe Cactus. Este pequeño pero potente chile, 10 a 40 veces más picante que el jalapeño, es altamente valorado por las culturas nativas del suroeste. Tradicionalmente, se seca al sol para usarse como condimento, aportando un sabor intenso y picante que realza cualquier platillo. Su importancia trasciende la gastronomía, siendo parte integral de la historia y cultura indígena.

• 90 a 120 dias para maduracion 
• 8 a 12 horas de pleno sol 
• Germina en 7 a 10 dias