Solanum lycopersicum

El Tomate Sart Roloise destaca por su apariencia única, Su sabor es complejo y equilibrado, combinando dulzura frutal con una acidez justa, resultado de su herencia genética: un cruce entre el White Wonder, que aporta notas dulces a piña, y el Baby Blue, responsable de sus pinceladas azul índigo en los hombros. Esta variedad de tipo beefsteak produce frutos grandes, de 280 a 570 gramos, ideales para chefs y agricultores que buscan calidad y belleza en el mercado. Criado en Bélgica por Roland Boulanger, es una joya para paladares exigentes.